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ぐるなびセミナー (^^)2

夜のお店の1軒目は


大名にある
やき鳥   益子  さんへ

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メニューは
やき鳥がメインで
ほとんどの方がコースで頼まれるそうです。


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初めて、焼き鳥のコースを頂いたのですが、
大将の気合いが入った焼き方で
1本ずつ順番に出てきます。



新鮮なネタと絶妙な焼き加減が
とても美味しく勉強になりました。


いつも食べる缶詰のうずら玉子ではない
うずらの串には皆んな感動しました!


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皆んな写真撮ってました(^^)


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2軒目は有名な

焼き鳥の八兵衛  上人橋通り店さんへ




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とってもオシャレでかっこいい空間でした。



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明太レタス巻き、美味しかった〜^ ^





さすが大都会、人も多いし
売り方だったり演出等でも皆んなが競争。
勉強になる事ばかりでした。



行きたかったけど、満席で入れなかったお店も…

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こんなお店も発見!

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すみません…。





そして、やっぱり
福岡に来たら最後の〆は…

ということで

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朝10時からのセミナーで

とても濃い1日でしたが、

最後にとってもコッテリなラーメンでした(^^)v



本当に勉強になった楽しい1日でした。
ありがとうございました。

by yagura-jidori | 2018-09-07 10:39 | Comments(0)