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料理コンテストスイーツ部門~作品紹介~

いよいよ本日、第5回料理コンテストの締めくくりとなる

果物を使ったスイーツ部門が執り行われました。

昨日に引き続き、受賞作品、エントリー作品を

完全ノーカットでお伝えいたします!!

まずは、開会式の模様を、

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初の司会で緊張気味の土橋ブラザーズ!!

決して、ミニコントをやってるわけではございません!(^^)!

エントリー者一人一人、意気込みを語ります。


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初参加の石橋さん緊張してますねぇ


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この写真よく見ると、お馬さんが白目向いて寝かぶってます。

こどもの夜泣きで寝不足気味ですかねぇ


エントリー者16名うち6名が女性です。



今日の見どころは・・・

・過去のグランプリ受賞者が3名がエントリー

・アイデア賞だけを狙っている中園店長。

・悲願の3連覇なるか!?梅崎調理主任。

・女性6名の中で表彰台にあがるのはだれか??

見どころ盛りだくさんです!!


さぁ!!決戦の火ぶたがきって落とされます!!

その前にいつもの「えいえいお~」の一枚もしっかりと!
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お待ちかねの作品紹介に参ります!!

今日はジラします!

エントリー作品の紹介から(順不同)


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マンゴー杏仁とフレッシュフルーツ
  カプレーゼを添えて
八女本店 栗原 健之介 作





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クリームソーダゼリー
筑後店 手嶋 勝 作



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ミックスベリーのタルト風チーズケーキ
吉野ヶ里店 小栁 仁美 作









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食べてびっくり!!オモシロ大福(6個入)
鳥栖店 内田 結 作




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マンゴーたっぷりクリームチーズプリン
ゆめモール柳川店 稲田 尚輝 作




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おしゃれスウィーツ りんごクレープ
吉野ヶ里店 石丸 諒 作





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生フルーツのオレオチーズケーキジャー
~コーヒーを添えて~
筑後店 石橋 好美 作



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ゴロッとマンゴーのサワーパフェ
八女本店 井上 龍平 作



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フルーツたっぷりフレンチトースト
カスタードソースをかけて
甘木店 綾部 裕太 作





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ベリーと果実のなめらかレアチーズケーキ
久留米店 森 梢絵 作





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グレープフルーツとクリームチーズのドルチェピザ
ゆめモール柳川店 持丸 研策 作





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フルーツ マシュマロチョコ
甘木店 村島 早織




ここからが受賞作品です!!

まずは、審査員特別賞(アイデア賞)から
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熱々!!まるごとオレンジとカシスのクレープ煮
               アイス添え
鳥栖店 中園 和也 作





では、第3位の発表です。

こちら↓↓↓
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おもしろ層なゼリーパフェ
八女本店 住吉 加奈 作



続きまして、準グランプリ作品です。
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フルーツアイスブレッド
久留米店 溝田 直也 作



お待たせいたしました!!

栄光のグランプリを獲得したのがこちら

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フルーツブーケドルチェ
うきは吉井店 梅崎 文雄 作



以上作品紹介でした。


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3連覇達成の梅崎調理主任。

アイデア賞は確実に射止めた中園店長。

二人とも有言実行!!おめでとうございます!(^^)!

しっかり女性も表彰台を確保した住吉さん。

店長の意地を見せ、準グランプリを死守した溝田店長。

スイーツ部門とだけあって、見栄えもよく全体的にレベルも高く

満足させて頂きました!!

忘れてはいけないのが、3部門終了し、

団体優勝店舗が決定しました!!

団体優勝


八蔵うきは吉井店

グランプリを2名が受賞したこともあり、団体賞まで手中に収めました!!



作文の起承転結でいう結の部分で終わりたいと思います。

昨日、『サザン』を車で聞いているとブログで書いたところ、

「サザンを語るな!!」と某専務に言われちゃいました。

間髪入れない素早いツッコミ。

流石です!

盗めるうちに盗んでおこう思います。

今日はこの辺で・・・
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by yagura-jidori | 2015-05-21 01:25 | スタッフ日記 | Comments(0)