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カテゴリ:株式会社アオキからのお知らせ( 5 )

第6回まかない飯グランプリ参戦!!

今年で6回目を迎える

まかない飯グランプリに参戦致します!!

ご来場のお客様の投票によりグランプリが決定するというもの。

筑後7国より23店舗が出店しグランプリの座を狙ってます。
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なんと今回は!?

今年は八蔵・パスタの王様2店舗出店することになりました!!

ご存知の方も多いかと思いますが・・・

八蔵は過去の成績は、

第1回・・・グランプリ

第2回・・・準グランプリ

第3回・・・グランプリ

第4回・・・第3位

第5回・・・殿堂入りに認定。(投票なし)

という結果で昨年より殿堂入り店舗として

出店のみという形で、参加させて頂いております。

ただ、殿堂入りの称号を頂いているからには、投票権がなくても

こだわりのまかない飯を出品します!!

お客様の「おいしい」という言葉に勝るものはありません。

その声を多くのお客様から頂きたい一心で作り上げております!!

今回の出品作品がこちらです☟☟☟

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詳細はこちらの写真に書いてある通りです!!

ただ、ただ言えることは『絶品』の一言です!(^^)!


そして、今回は初参戦となるパスタの王様は

グランプリの冠を狙ってます!!

その出品作品がこちらです☟☟☟
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パスタの王様のまかないはパスタが多いのですが、

 時にはご飯も食べたくなります。

そんな時は余っている特製トマトソースをご飯にぶっかけて

どんぶりにして食べてます!!

これがほんとに美味しいんです!!

スタッフだけしか味わえない「鉄板どんぶり」を引っ提げ、

戦いに挑みます!!

ぜひとも、ご来場いただき、パスタの王様の

『チーズ香る 濃厚トマトソースの海鮮丼』

を食した上で、投票箱に行き、パスタの王様のBOXに

投函して下さい!!

グランプリを獲った暁には、

パスタの王様八女店にて凱旋販売を計画しております!!

皆様のご来場お待ちしております<m(__)m>


by yagura-jidori | 2016-11-13 14:24 | 株式会社アオキからのお知らせ | Comments(0)

今年も一年間ありがとうございました。

12/30をもちまして2014年の営業を終了いたします。

今年も一年間、八蔵・パスタの王様をお引き立ていただき

ありがとうございました。


今年一年を振り返りますと

まずは消費税の8%への増税。

原材料高に苦しむ中の増税とあって今回ばかりは

若干の価格調整をさせていただきました。

それでも多くのお客様に変わらずご来店頂いたことに心より感謝いたします。

価格を上げるならサービスも上げようと

更なる「顧客満足」を目指し日々、研鑽して頂いたスタッフの皆様にも感謝です。


7月には念願の八蔵の8号店「ゆめモール柳川店」がオープンしました。

思い返せば19年前八蔵八女本店をオープンする際に思い描いた8つの蔵。

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長かったようで短かったようで。

オープン当日は感慨深いものであった。ただこれも今となっては通過点のひとつ。

更なる高みを目指して邁進していきます。




アベノミクスで大企業が潤う中、我らが中小企業の多くは、特に飲食業に関しては

人財不足に悩まされた一年でありました。

当社では人材=人財 人は宝でありスタッフの皆のおかげでここまで来れたと。

今年もたくさんの出会いと別れがありましたが、

2015年1月付けで当社に入社される有能なスタッフ2名の入社式を12/29日に行いました。








社長から経営理念を説いていただき真剣に聞き入る姿を見ていると

こちらも身が引き締まる思いになります。

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顧客満足=従業員満足  更なる満足を目指し邁進してまいります。





入社式の後の恒例のパスタの王様での食事の様子!

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最後のになりますが今年、八蔵の8号店を一緒に夢見た「八蔵の母」との

別れがありました。


商売の原点とも言える「おもてなし」の心と「ありがとう」の感謝の気持ちを身をもって教えてくれた方でした。


その教えに恥じぬよう2015年も多くの皆様から愛される八蔵・パスタの王様で

あり続けること誓いしめさせていただきます。


一年間本当にありがとうございました。心より感謝申しあげます。

また来年も八蔵・パスタの王様をお引き立て頂けますようお願い申し上げます。


皆様にとって良い年でありますよう祈念いたします。
by yagura-jidori | 2014-12-31 01:28 | 株式会社アオキからのお知らせ | Comments(0)

H26年度株式会社アオキ社員総会

平成26年2月3日八蔵・パスタの王様全店舗を休業して

社員総会を執り行いました。

弊社は事業年度を2月~翌年の1月までとしているため、

年度初めの2月に毎年、社員総会を行っております。

まずは会場入りする前に初めて総会に出席するスタッフの紹介から。

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また新しい人財が入社していただきました!頼もしい限りです。










続いて平成26年度に掲げるスローガンは。。。。。



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自分が原点であると思った場所に帰ること。初心に戻ること。




平成7年に八蔵八女本店を八女市に開店して19年目。

オープン当初、八蔵の「八」にちなんで8店舗は最低でも出店したいね。って言ってた事を思い出します。

19年かけて一歩づつ、ゆっくりではあるが着実に歩み続けた結果、

念願の8号店を出店することとなりました!


飲食業界においては材料高・人財不足といい風まったく吹かないものの、

こんな時代だからこそ何事も初心に戻り、一からいろんな事を見つめなおし

仕事に向き合って行きたいと改め心に深くきざみました。



総会を始めるに前に2月より店長へ昇格される2名の任命式を行い

決意表明を熱く語っていただきました。

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接客のプロフェッショナル 川口哲郎店長  調理技術では社内でもトップクラスの中島恵治店長

これからの活躍を期待しております!





それでは総会スタート。

まずは「経営理念」の読み合わせ。

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そして毎日の朝礼で唱和している「私たちからお客様への8つの誓い」

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続いて青木社長からスローガンである「原点回帰」について・5年中期計画についてなど

熱く語っていただきました。

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総勢47名での総会。私も当然ながら皆さん前で昨年の反省・今年の展望など

熱く語ったのですが、年々社員が増え、発する一言一句に責任の重さを痛感しております。




さて今年より何か思考を凝らした店舗プレゼンをとバイザーたちが考えた

漢字 「一文字」に今年の目標を表現し、書き表し店舗全員でプレゼンテーションをする。

プロジェクターなどを使ったプレゼンも良いが、みなの思い(一文字)を手書きにすることで

より強い思いになったのかなと思います。

それでは各店の一文字を紹介。。。



八蔵八女本店
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八蔵筑後店
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八蔵久留米店
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八蔵甘木店
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八蔵鳥栖店
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八蔵うきは吉井店
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八蔵吉野ヶ里店
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パスタの王様八女店・甘木店
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城戸バイザー
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城野バイザー
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そぜぞれ一文字にいろんな思いを込めて

今年一年がんばって営業していってくれると確信しました。



本部の皆さんの一文字のご紹介。

社長の一文字 「和」    

専務の一文字 「想」    

常務の一文字 「整」

因みに私の一文字は 「新」 今年一年新しいものにチャレンジして参ります。


さあ、今年も一年がんばりますよ!
by yagura-jidori | 2014-02-05 02:33 | 株式会社アオキからのお知らせ | Comments(0)

即断即行


1月が決算月のため2/4(月)に全店休業して

株式会社アオキ社員総会を開催しました。

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24年度を振り返りますと7月30日に「八蔵うきは吉井店」をオープン。

9月30日で「パスタの王様甘木店」をリニューアルのため一時閉店と

スクラップ・アンド・ビルドの二面性をもった年になりました。

そのような24年度の反省と25年度からの5年中期計画の報告の場として

毎年、年度初めに全店休業して社員総会を開いております。


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社長より今後の出店計画や営業戦略の報告があり

皆、真剣な表情で聞き入っておりました。


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私事ではあるが会社が示した『8つの決意』の中で『即断即行こそが成功への絶対条件』を

念頭に置き、株式会社アオキが強みとする部分を強化する年にしたいと

改めて誓った場にもなりました。


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総会の場を見渡すと新たに新入社員も加わり頼もしさと共に責任の重さを感じた。

今年度も経営理念である

CS顧客満足=ES従業員満足を追求して参ります。
by yagura-jidori | 2013-02-08 00:31 | 株式会社アオキからのお知らせ | Comments(0)

今年も一年ありがとうございました。

いよいよ今年の営業もあと1日になりました。

今年一年をざっくり振り返ると上半期はいまいち。下半期はぼちぼち。

こんな一年だったかな。。。

今年一年は新規出店の縁にも恵まれず、なんか気合が入らないような

拍子抜けしたような・・・・

だけど既存店の繁盛なくしては新規出店もあまり意味が無いような気もするし。。

来年こそは新規出店を目指しながら

既存店も『顧客満足』を追求しながら大繁盛と行きたいものだ。

という事で八蔵・パスタの王様の本部事務所の大掃除を行った。

写真に載っているのは経営理念である『顧客満足』の額縁である。

綺麗にしてくれているのは八蔵の城野マネージャーである。

城野マネージャーといえば八蔵の「生き字引」みたいな存在で

チーム☆子の第一期生でしかも主席で卒業?
した生え抜きである。

まぁ、この話は会社のものでないと解らない事なのでこれくらいにしておいて、

やっぱり顧客満足は現場でという事で、マネージャーに心を込めて綺麗にして頂きました。

来年もしっかりと理念を追求した営業をして行きたいと思います。

今年のブログもこれで終了します。

どうぞ、来年も「八蔵」・「パスタの王様」をお引き立て頂きます様お願い致します。

そして、皆様にとって2011年が良い年でありますようにお祈り致します。

株式会社アオキ  下川英輔f0232722_17515723.jpg
by yagura-jidori | 2010-12-30 17:55 | 株式会社アオキからのお知らせ | Comments(0)